Rulandské šedé 2019 suché, Šimberky
- Odrůda: Rulandské šedé
- Ročník: 2019
- Cukry: Suché
- Barva: Bílé
- Alkohol: 12,8 % obj.
- Objem: 750 ml
- Zbytkový cukr: 1,9 g/l
- Bezcukerný extrakt: 16,9 g/l
- Kyseliny: 4,0 g/l
- Přívlastek: pozdní sběr
- Šarže: 6/19
- Oblast: Morava
- Podoblast: Velkopavlovická
- Obec Nosislav
- Viniční trať Šimberky
- Tiché víno
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Víno slámové barvy má relativně neutrální vůni, můžeme v ní i přesto objevovat ovocné náznaky, zejména zralé hrušky, meruňky a jablka. Chuť je intenzivní, převažuje výrazný podíl kyselin, cítíme i nadále ovocné tóny, které postupně přecházejí do květinového a kořenitého závěru. Dochuť je dlouhotrvající a příjemná. Rulandské šedé většinou doprovází hutnější a kořeněná jídla, rybí speciality, těžší úpravy drůbeže a krémové polévky. Tato Rulanda je rovněž vhodná k dezertům a jiným sladkým jídlům. Před podáváním láhev vychlaďte na 8 – 12 °C podle aktuální nálady, ročního období a situace.