Cuvée Dorn + SV 2018, suché, Šimberky
- Odrůda: Dornfelder + Svatovavřinecké
- Ročník: 2018
- Cukry: Suché
- Barva: Červené
- Alkohol: 12,5 % obj.
- Objem: 750 ml
- Zbytkový cukr: 0,1 g/l
- Bezcukerný extrakt: 23,7 g/l
- Kyseliny: 4,2 g/l
- Přívlastek: Zemské víno
- Šarže: 18/18
- Oblast: Morava
- Podoblast: Velkopavlovická
- Obec Nosislav
- Viniční trať Šimberky
- Tiché víno
Kategorie: | Červená vína |
---|
Kupážované víno rubínově syté barvy voní po švestkách a povidlech s jemným nádechem dalšího ovoce - černého rybízu a malin, ty se následně prolínají i v chuti, která je velmi bohatá a intenzivní, významně ovocitá. Výrazná kyselina v ústech postupně přichází o svoji sílu a opět se objevuje s každým novým náklonem sklenice ke rtům. Pro dosažení maximálního zážitku lahev před otevřením vychlaďte na 15 - 17 °C. Kupáž Dornfelderu a Svatovavřineckého 2017 servírujte se sýry s ušlechtilou plísní na povrchu, k vysoké zvěřině a grilovanému masu. Vychutnáte si jej na letní garden party s přáteli stejně jako u zimního posezení u krbu.